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Risotto with Sundried Tomatoes, Pressure Cooker
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelSweet butter; or oil
1 EsslöffelOil from sundried tomatoes
1/2 Tasseonion finely chopped
1 1/2 TasseArborio rice
3 1/2 TasseVegetable stock; (3 1/2 to 4) or boullion
1/3 TasseSun-dried tomatoes; drained, chopped
5 x ca. 30 gSmoked mozzarella; (1 cup) grated