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Roast Beef with a Cabernet And Porcini Sauce
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
30 Gramm
Dried porcini mushrooms
1/2 Tasse
water
warm
1 Esslöffel
butter
1 Esslöffel
olive oil
1
1 kilogram piece eye fillet; up to /2 - 2
1 gross
Carrot
chopped
3
Celery Stalks
chopped
2 mittel
Brown onions
chopped
4
Shallots
chopped
6
Stems parsley; (stalks and leaves),