Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Roast Goose with Chestnuts, Prunes And Armagnac
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 PackungPitted prunes; (16-ounce)
3 TasseBeef stock or canned beef broth
1 3/4 Tassered wine dry
1 1/4 TassePrune juice
1 Goose; (12- to 13-pound)
1 orange quartered
1 Esslöffelsalt
1 Esslöffelpepper ground
1 grossOnion; cut into 8 pieces
4 bay leaves
6 EsslöffelArmagnac; Cognac or other