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Roast Pork with Apple And Celery Stuffing
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1250 GrammBoneless Tenderlean Leg of Pork; (2 1/2lb)
75 GrammWholemeal breadcrumbs; (3oz)
2 Sticks celery; finely chopped
1 kleinOnion grated
1 kleinCooking apple; finely chopped
40 GrammChopped hazelnuts; (1 1/2oz)
2 EsslöffelFreshly chopped sage or thyme
1 Egg; size 3