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Roast Seabass with Rocket And Fennel Puree With Sauce Vierge
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammSea bass fillets; (21oz)
300 GrammSea bass fillets; (10 1/2oz)
600 GrammWild rocket; (21oz)
468 MilliliterOlive oil; (16 1/2fl oz)
4 Plum tomatoes; (made into concasse)
100 GrammOlives; diced (3 1/2oz)
75 MilliliterBalsamic vinegar; (2 1/2fl oz)
50 GrammMixed herbs; (to include