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Rezept:

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Roasted Lamb Shanks
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4	cloves garlic chopped
2 Esslöffel	Fresh or dried rosemary; chopped or crushed
2 Teelöffel	Fresh or dried marjoram or oregano; chopped or crushed
1/3 Tasse	olive oil
4	Lamb shanks
1	onion sliced
1/2 x ca. 450 g	Baby carrots
1	Lemon; zest of
1/2 Tasse	red wine
1/2 Tasse	beef broth
2 Esslöffel	butter