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Roasted Pork Loin with Tropical Fruits
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tassesherry dry
1 Cinnamon stick; broken in half
2 Esslöffellemon juice fresh
1 1/2 Teelöffellemon peel grated
1/2 TasseChopped pitted prunes
1/2 Tasseapricots dried, chopped
12 black peppercorns
6 cloves whole
1 Boneless pork loin; trimmed (3