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Roasted Quail Stuffed with a Creole Oyster Dressing
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel
olive oil
2 Esslöffel
shallots
minced
1/2
onion
chopped
1/2
Celery rib
chopped
1 Esslöffel
garlic
minced
1 Tasse
Reserved oyster liquid
2 Tasse
Raw oysters; chopped
3 Tasse
Dense day-old white bread; cut 1oe cubes