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Roasted Red Potatoes with Lemon Oregano Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gRed Potatoes; Small, Cut In Half
1/3 Tasselemon juice
2 Teelöffeloregano dried
1/4 Teelöffelblack pepper
die Zubereitung:

In this dish small red potatoes are roasted in lemon juice.

Combine lemon juice, oregano, and pepper.

Pour lemon-oregano sauce over potatoes.

Roast for 40 minutes, turning several times. Check to see if potatoes are tender before removing from oven.

These taste wonderful.

Next time I think I will try to slice them instead of just halving them.

Cal 75; Fat 0.2g; Carb 17.6g; Fib 1.6g; Pro 1.9g; Sod 5mg; Cff 1.8%


Anmerkungen zum Rezept: