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Rezept:

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Roasted Salmon with Lentils
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tasse	Dried green lentils 375 mL
4 Teelöffel	Olive oil; divided 20 mL
1	Onion; chopped 1
2	Cloves garlic; finely chopped 2
1 Teelöffel	Ground cumin 5 mL
1/4 Teelöffel	Hot red pepper flakes 1 mL
1	Carrot; finely diced 1
1	Stalk celery; finely diced 1
1 Tasse	Tinned plum tomatoes; pureed with juices