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Rolled Veal Scallops with Proscuitto
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseButter; unsalted, softened
12 Veal scallops; pounded thin
1/4 TasseParsley fresh, minced
12 Proscuitto; thin slices
1 EsslöffelSage; fresh minced
12 Fontina thin slices
1 EsslöffelGarlic minced