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Romesco Sauce Recipe
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Dried ancho chiles
2 grosstomatoes
4 EsslöffelExtra-virgin olive oil; divided
4 EsslöffelExtra-virgin olive oil; divided
1 TeelöffelFinely chopped jalapeno chile
2 One-inch-thick slices of white Italian-style country bread
1 Esslöffelgarlic chopped
1/4 TasseBlanched almonds; toasted & finely ground
1/4 TasseHazelnuts; toasted, skinned and finely ground
1 Esslöffelred wine vinegar
1/2 Teelöffelsalt