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| 8 1/2 Tasse | milk |
| 2 Tasse | sugar |
| 2 klein | Cinnamon sticks |
| 8 | egg yolks |
| 1 Tasse | Brandy |
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Combine 8 cups of the milk, sugar and cinnamon in a saucepan and bring to a boil. Simmer, stirring occasionally, 15 minutes. In a bowl, combine the egg yolks with the remaining milk. Slowly pour into the milk mixture and simmer, stirring frequently, until it reaches the consistency of a thick sauce, about 10 minutes. Stir in the brandy and remove from heat. Pour into a pitcher and chill. This recipe yields 8 to 10 servings.
Recipe
from their Web-Site - http://www. Foodtv. Com
Formatted for MasterCook by Mr Mad, aka Joe Comiskey - jpmd44a@prodigy. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
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