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Root Vegetable Cobbler
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelolive oil
1 Tasseonion chopped
3 Tassecarrots sliced
2 TasseCubed russet potatoes
2 TasseCubed sweet potatoes
1 TasseFinely diced turnips
2 cloves garlic minced
2 Esslöffelwhole wheat flour
1/2 Teelöffelcoriander ground
1/2 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelblack pepper freshly ground
2 TasseVegetable broth