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Salad of Smoked Trout
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
285 Gramm
Smoked trout; (10oz)
285 Gramm
Smoked eel; (10oz)
225 Gramm
Streaky bacon; (8oz)
85 Gramm
Horseradish sauce; (3oz)
100 Milliliter
Fish stock; (3 1/2fl oz)
100 Milliliter
Chicken stock; (3 1/2fl oz)
100 Milliliter
Double cream; (3 1/2fl oz)
285 Gramm
Frisse lettuce; (10oz)
110 Gramm
Fresh chopped parsley; (4oz)