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Salmon Elegance
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Heads butter leaf lettuce
2 Matching 2 1/2 to 4 pound Salomon filets
1 TasseFine fresh bread crumbs; (3 oz. French bread)
1 TasseUnblanched almonds
1 TasseFresh parsley sprigs
1 Esslöffeltarragon fresh
3 Esslöffellemon peel grated
1/4 Tasselemon juice
1/4 x ca. 450 gUnsalted butter or margarine