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| 4 Tasse | Cooked or canned salmon |
| 2 Esslöffel | lemon juice |
| 1 Tasse | milk |
| 3 Tasse | bread crumbs soft |
| 2 | eggs beaten |
| 1/4 Tasse | onion minced |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
| 1 Esslöffel | parsley dried flakes |
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1. In a large bowl sprinkle lemon juice over salmon.
2. In medium-sized bowl combine milk, bread crumbs, eggs, onion, salt, pepper and parsley flakes. Pour over salmon and blend well.
3. Pour into a greased, heat-resistant, non-metallic loaf pan.
4. Heat, uncovered, in Microwave Oven 12 minutes.
5. Cool 5 minutes. Place on serving platter.
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Anmerkungen zum Rezept:
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