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Rezept:

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Salsa
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4 ca. 1 Liter	Peeled tomatoes; [chopped]
1 gross	Onion chopped
1 Esslöffel	garlic powdered
1 Esslöffel	salt
1 1/2 x ca. 450 g	Fresh jalapenos; [chopped]
1/2 Tasse	Chile pequin; ground
1 x ca. 30 g	Fresh cilantro; [minced]
die Zubereitung:
Los Hermanitos, Farmington Nm Chile Pepper magazine 10-97 adapted recipe says serves 4-6 [this issue is full of typos and stuff] Combine and let stand at least 2 hr.

Anmerkungen zum Rezept: