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Salsa Criolla
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 mittelOnions finely chopped
3 mittelTomatoes; seeded, chopped fine
Jalapeno chiles; seeded, chopped fine
cloves garlic minced
1/4 Bunditalien parsley finely chopped
1 Teelöffelsalt coarse
1/2 Teelöffelblack pepper freshly ground
1/3 Tasseolive oil
1/4 Tassered wine vinegar
die Zubereitung:

In a medium bowl, combine the onions, tomatoes, jalapeno, garlic, parsley, salt and pepper. Whisk together the oil and vinegar in a small bowl and pour over the tomato mixture. Mix well, cover and refrigerate until ready to use. Adjust seasonings before serving. This recipe yields about 2 cups of salsa.

Recipe

from their Web-Site - http://www. Foodtv. Com

Formatted for MasterCook by Mr Mad, aka Joe Comiskey - jpmd44a@prodigy. Com


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