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Salt Cod with Chiles
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gDried salt cod
1 Onion chopped
2 cloves garlic chopped
Sauce
6 Dried ancho chillies
1 Onion chopped
1/2 Teelöffeloregano dried
1/2 Teelöffelcoriander ground
1 Serrano chilli; seeded and chopper
3 Esslöffelcorn oil
3 TasseFish or chicken stock