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Tamarind Rice
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseRice washed and soaked
2 EsslöffelTamarind extract
1 EsslöffelPeanuts
1 TeelöffelGram dal and urad dal
2 Whole red chillies
1/2 TeelöffelCumin and mustard seeds
2 bay leaves
1 Stalk curry leaves
1 TeelöffelJaggery or molasses
1/2 TeelöffelTurmeric powder
1 TeelöffelRed Chilli powder
1/2 Teelöffelgaram masala