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Tarragon Chicken And Vegetables
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassewhite vinegar
1 1/2 Teelöffeltarragon fresh, chopped
2 Teelöffelsoy sauce
Cloves garlic chopped
Skinless boneless chicken breast halves
1 TasseOnions; cut in chunks
1 TasseCarrots; cut in chunks
1 TasseZucchini; cut in chunks
die Zubereitung:

1. Mix vinegar, tarragon, soy sauce and garlic in a bowl.

2. Pour over chicken and marinate for at least 1 hour in the refrigerator.

3. Broil chicken for 10 minutes, remove from oven and add vegetables.

4. Brush with the marinade sauce, cover and return to oven.

5. Bake at 350 degrees for 20 minutes, brushing with marinade sauce halfway through.

per serving: 129 calories, 11.3% Cff, 1.6g Fat


Anmerkungen zum Rezept: