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Tea-Stained Quail with Noodle Salad
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammLapsang souchong tea
200 Grammrice
200 Grammbrown sugar
50 Millilitersesame oil
4 Quails
3/4 x ca. 450 gChinese noodles
3/4 x ca. 450 gBean sprouts
1 TasseThinly-slivered carrots
1 TasseThinly-slivered radishes
1 TasseThinly-slivered ham
1 TasseThinly-slivered cucumber
1/4 TassePeanuts
3 EsslöffelFive spice oil
1 mittelSpring onions; cut into 1 1/2" (1