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Tempura
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gflour
1/2 x ca. 450 gcornstarch
3 eggs
1 1/2 TasseCrushed ice -; (to 2 cups)
1/2 TasseClub soda
1 Prisesalt
2 Shiitake mushroom caps
4 Thin slices Carrot
1 Zucchini sliced
2 scallions whole
1 Sweet potato; sliced
4 grossTail-on shrimp; peeled and deveined
2 EsslöffelFlour; for dredging
3 Tasseoil