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Ternera Con Almendras - (Veal Roast with Almonds, Sherry)
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
2 x ca. 450 g
Veal rump roast
6 Esslöffel
olive oil
extra virgin
6
Garlic cloves
thinly sliced
1
clove
whole
1
Cinnamon
stick
1 gross
spanish onion
finely chopped