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Tex-Mex Nachos
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 x ca. 450 gGround Round
1/4 Tassegreen onions sliced
3/4 TasseTaco Sauce
1/4 Teelöffelgarlic powdered
1/8 Teelöffelpepper
15 x ca. 30 gKidney Beans; Drained
8 3/4 x ca. 30 gcorn drained
2 x ca. 30 gFat-Free Baked Tortilla Chips
3 Tasselettuce Shredded
1 Tassetomato chopped
1 TasseCheddar Cheese; Lowfat, Shredded
1/2 TasseSalsa
1/2 TasseFat-Free Sour Cream
die Zubereitung:

Cook meat and green onions in a large nonstick skillet over medium-high heat until browned, stirring to crumble. Drain well, and return meat mixture to pan. Stir in taco sauce, garlic powder, pepper, beans, and corn, and cook until thoroughly heated. Spoon 1 cup meat mixture 1/2 cup chips, and top with 3/4 cup lettuce, 1/4 cup tomato, 1/4 cup cheese, 2 tablespoons salsa, and 2 tablespoons sour cream. Repeat with remaining ingredients.


Anmerkungen zum Rezept: