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Tex-Mex Steak And Rice
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseConverted rice
onion chopped
1 DoseDiced green chiles
Celery stalks thinly sliced
green bell pepper chopped
1 PackungTaco seasoning mix
Cut-up; (28 oz) tomatoes, undrained
1 Dose(28 oz) crushed tomatoes with added puree
3 Tassewater
2 x ca. 450 gBoneless top round steak; trimmed of fat and cut into cubes
1 DoseFrench-style green beans
die Zubereitung:

Taken from the book "365 Easy One Dish Meals" *Crockpot Recipes*

In crockpot, combine rice, onions, chiles, celery, green pepper, taco mix seasoning, tomatoes with liquid, tomatoes with puree, water and beef. Mix to blend well. Cover and cook on High setting for 1 1/2 hours. Reduce setting to Low and cook covered, 4 hours, or until meat is tender. Last hour of cooking time, stir in green beans.


Anmerkungen zum Rezept: