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Texas Corn Casserole
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 2/3 Sticks butter; (not oleo)
2 Packung(8-oz) Philly cream cheese (or cheapest)
Very finely cut jalapeno peppers; (must be fresh not canned or jarred)
2/3 Tassemilk
1/4 Teelöffelgarlic chopped
4 Dose(15-oz) niblet corn; well drained
die Zubereitung:

From Sun Herald online.

By Cecile Clement

Melt the butter and cream cheese together in a heavy casserole pot on low heat.

Add jalapeno peppers, milk and garlic.

Blend these with an egg beater (I used electric beater on low, since they didn't say no).

Add corn.

Preheat oven to 325 degrees, put casserole in, turn up to 375 and bake 30-45 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: