| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 | onion |
| 2 | cloves garlic |
| 1 Esslöffel | peanut oil |
| 2 Esslöffel | Green curry paste |
| 500 Gramm | Chicken tenderloins |
| 1 | 400 gram can coconut milk |
| 1 Esslöffel | Thai fish sauce |
| 1 Teelöffel | sugar |
| 2 Esslöffel | coriander fresh, chopped |
| 3 Esslöffel | Finely chopped roasted peanuts |
|
Peel onion and chop finely. Crush, peel and chop garlic.
Heat oil in a saucepan and saute onion and garlic for 5 minutes until clear.
Add curry paste and fry for 30 seconds or until paste smells fragrant.
Add chicken, coconut milk, fish sauce and sugar. Cover and bring to the boil. Simmer for 20 minutes.
Serve over steamed rice, sprinkled with coriander and roasted peanuts.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
