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Thai Chocolate Peanut Soup
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TassePlain soy milk
1 cinnamon stick
1 star anise
2 cloves whole
1 Pinches allspice
1 1 inch squar orange peel; pith removed
1/3 TasseUnsalted dry-roasted peanuts
1 1/2 Tassewater
1 EsslöffelCocoa powder; preferably Dutch
1 Esslöffelvegetable oil
1 mittelonions diced
2 Ribs celery juice; diced
1 cloves garlic minced
1 grossRipe tomato; seeded & diced
1 Roasted red bell pepper; diced
1 EsslöffelGinger juice; (to 2 tbsp)
1 Prisecayenne pepper optional
2 Esslöffellime juice fresh