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Thai Hot And Sour Soup with Shrimp Toast
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 TassePeeled julienned ginger
1 onion sliced
4 Thai bird chiles
3 Lemon grass stalks; white part only, sliced
1/4 TasseFish sauce; (3 Crab brand)
6 Tassechicken stock
6 Kaffir lime leaves
3/4 TasseRice Wine Vinegar
1/2 TasseThai basil leaves
1 Teelöffelwhite pepper ground
2 TasseSliced shiitake mushrooms; sauteed
1 TasseEnoki mushrooms
1/4 Tassescallion sliced
1/2 TasseChopped scallions; green part only