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Thai Spiced Bean Curd in Coconut Milk
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Piece galangal or root ginger; chopped
3 Kaffir lime leaves
10 Squares fried bean curd
20 Floz thin coconut milk
1 Esslöffelcoriander chopped
4 peppercorns crushed
1 Cloves garlic crushed
2 Stems lemon grass; thinly sliced
3 Fresh green chillies
1 Pinches salt
1 Esslöffellight soy sauce
2 Limes; juice of
8 Floz thick coconut milk