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Thengai Sadham
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
250 Gramm
Rice; washed
50 Milliliter
oil
1/2 Teelöffel
Mustard seeds; (2 g)
1 Teelöffel
Urad dal; (5 g)
6
Red chillies; cut into pieces
2
Sprigs curry leaves
2
Onions; chopped (100 g)
2
Green chillies; slit lengthwise
1
coconut
grated