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Three Bean Salad
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
16 x ca. 30 gGreen beans; cut, drained
2/3 Tasseolive oil
16 x ca. 30 gKidney beans; drained
1/3 Tassevinegar
16 x ca. 30 gchickpeas drained
1 Teelöffeloregano dried
1 grossonion thinly sliced
1 Teelöffelsalt
2 TeelöffelGarlic chopped
1/2 TeelöffelPepper freshly ground
die Zubereitung:

Drain all beans well. Place in large bowl with a cover. Add all other ingredients. Mix well. Cover and leave at room temperature for at least 2 hours to marinate before serving.

Per serving: 496 Calories (kcal); 25g Total Fat; (43% calories from fat); 19g Protein; 53g Carbohydrate; 0mg Cholesterol; 378mg Sodium Food Exchanges: 3 Grain(Starch); 1 Lean Meat; 1 1/2 Vegetable; 0 Fruit; 5 Fat; 0 Other Carbohydrates


Anmerkungen zum Rezept: