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Three-Bean Super Stew
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
1 kleinRed onions diced
1 kleingreen bell pepper diced
1 grossTomato; cored and diced
1 TeelöffelCumin seed
1 Teelöffelcoriander
1 EsslöffelPeeled and minced fresh ginger
2 Tassevegetable stock
1 Tasselentils cooked
1 Tasseblack beans cooked
1 Tassechickpeas cooked
1/4 Tassecilantro chopped, fresh