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Tick-Keeah Kawab
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
600 Gramm
Lean steak
1 Esslöffel
Yoghurt; (15 ml)
1 Esslöffel
Finely chopped onion; (15 g)
1 Teelöffel
Finely chopped ginger; (5 g)
1 Teelöffel
Finely chopped garlic; (5 g)
1 Teelöffel
Finely chopped green chilli; (5 g)
1 Teelöffel
Crushed peppercorns; (5 g)
1/2 Teelöffel
Turmeric powder; (2 g)
1 Teelöffel
Garam masala powder; (5 g)
1/2 Teelöffel
Chilli powder; (2 g)
1
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