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Tofu Burgers
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 285g block firm tofu
50 GrammBulgar or 100g cooked millet or rice
2 x 30 mlwater hot
1 kleinOnion; very finely chopped
50 GrammMushrooms; very finely chopped
50 Grammcarrot grated
1 Vegetable stock cube; crumbled
2 EsslöffelSoya sauce
1 TeelöffelDried mixed herbs or 2tsp any fresh herb; coriander, dill