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Unskinned Potatoes
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 grossPotatoes; scrubbed clean
1/2 TeelöffelGinger grated or paste
1/2 TeelöffelGarlic grated or paste
4 Green chillies finely chopped; (4 to 5)
1 Onion grated
1 Stalk curry leaves
1 TeelöffelCoriander leaves finely chopped
1/2 TeelöffelCumin and mustard seeds
4 Pinches asafoetida; (4 to 5)
1/4 TeelöffelTurmeric powder
1 Teelöffellemon juice