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Veal Marengo with Tagliatelle
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammShoulder of veal.
250 GrammTagliatelle.
4 Shallots
2 cloves garlic
500 GrammTomatoes; (or tomato puree).
250 Grammmushrooms
50 Grammflour
250 Milliliterwhite wine dry
5 EsslöffelGroundnut oil.