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Vegetable Curry
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelSunflower oil
1 onion sliced
1 cloves garlic crushed
1 Teelöffelground cumin
1 Teelöffelginger ground
1 Teelöffeloregano
1 TeelöffelDried chilli flakes
1 Bayleaf
1 Teelöffelcumin seeds
4 Cardamon pods; (4 to 5)
1 Courgette; cut into chunks
100 GrammButternut squash; cut into chunks
1 425 gram can tomatoes
2 Heaped tblsp greek yoghurt