| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 4 mittel | Shallots; sliced, up to 5 |
| 3 Tasse | mushrooms sliced |
| 2 x ca. 450 g | Low fat tofu |
| 4 | egg whites |
| 1/8 Teelöffel | sea salt |
| 1/2 Teelöffel | white pepper ground |
| 1 1/2 Esslöffel | onion powder |
| 3 Esslöffel | basil fresh, chopped |
| 1 Tasse | Roasted red pepper; chopped, (jarred fine) |
| 2 Tasse | Fresh spinach..blanched and chopped |
| 12 x ca. 30 g | Fat free mozzerella cheese; grated |
|
Spray pan with oil and heat. Cook shallots for 2 minutes, stirring constantly. Add mushrooms, saute till soft, then cool.
In a food processor, puree tofu, egg whites, sea salt, ground white pepper and onion powder.
Place mushroom mixture, tofu mixture and all remaining ingredients in a bowl and combine using rubber spatula.
Spray quiche pan with canola oil, pour in mixture and bake at 350 until firm, approximately 1 hour.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
