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Vegetable Fritters with Chickpea Batter
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse
Fine chickpea flour
1 Esslöffel
ground cumin
1 Esslöffel
black Black mustard seeds
1 Teelöffel
salt
1 Teelöffel
red Pepper Flakes
dried
1/2 Teelöffel
turmeric
1/2 Teelöffel
cayenne pepper
1/2 Teelöffel
cornstarch
1/4 Teelöffel
coriander
ground
1/4 Teelöffel
baking powder
3/4 Tasse
Water -; (to 1 cup)
1 Teelöffel
Peanut or vegetable oil
6 Tasse
Vegetable oil
for frying
1
Bell pepper; cored, seeded,