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Rezept:

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Vegetable Paprikash
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffel	Olive oil or vegetable oil
2 Tasse	Cabbage thinly sliced
2 mittel	Onions sliced
2 mittel	Carrots sliced
2 mittel	Green bell peppers; sliced
1 mittel	Zucchini sliced
1 1/2 Tasse	mushrooms sliced
1 mittel	Tomato chopped
3 Esslöffel	all-purpose flour unbleached
1 Esslöffel	Hot or sweet paprika; (1 to 2 tablespoons)
3/4 Tasse	Vegetable broth
1/2 Tasse	Fat-free sour cream