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Vegetable Stir Fry - Yachae Bokum (Korean)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TeelöffelVegetable oil; for frying plus more as needed
1 kleinChinese or Napa cabbage; shredded
2 Carrots shredded
4 Green onions; trimmed leaving some greens, chopped
1 Red bell pepper; cut into matchsticks
1 mittelZucchini; cut into matchsticks
8 x ca. 30 gFirm tofu; approximately, rinsed and drained, cut into cubes
2 Esslöffelsoy sauce Low-sodium
1 Teelöffelrice vinegar