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| 1/2 Tasse | carrots grated |
| 1/2 Tasse | celery finely chopped |
| 2 Esslöffel | onions chopped |
| 1 Esslöffel | parsley fresh, chopped |
| 1 Esslöffel | green peppers chopped |
| 1 | egg beaten |
| 1 Esslöffel | vegetable oil |
| 1/4 Tasse | tomato juice |
| 1 Tasse | Sunflower seeds ground |
| 2 Esslöffel | wheat germ |
| 1/8 Teelöffel | basilicum dried |
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Cost: $ ; Preparation Time: 25 minutes Difficulty Level: 3 ; Servings: 4
1. Preheat oven to 350F.
2. In a medium-size bowl combine all ingredients, and shape into patties.
3. Arrange in an oiled shallow baking dish. Bake until brown on top, about 15 minutes. Turn patties and bake until reverse sides are brown 10-15 minutes.
4. Serve hot on a kaiser roll with choice of toppings, such as lettuce, sliced tomato, sliced onion, etc.
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Anmerkungen zum Rezept:
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