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Vegetable Vermicelli
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelbutter unsalted
1/2 x ca. 450 gBrown; white, or oyster mushrooms
1 Esslöffelgarlic minced
1 mittelLeek; white and light green parts, washed
1 TeelöffelFreshly-cracked black pepper
2 Teelöffelsalt
1 kleinturnip peeled
1 mittelcarrot peeled
1 kleinZucchini; with skin
1 Yellow crookneck squash; with skin
1/4 x ca. 450 gChinese snow peas
1 Tomato; peeled, seeded,