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Vegetarian Lasagna
Zutaten für 8 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse
Olive oil or salad oil
1 gross
Onion
chopped
2
cloves garlic
minced
1 mittel
eggplant
diced
1/4 x ca. 450 g
mushrooms
sliced
17 x ca. 30 g
Can Italian-style tomatoes; undrained
1
8 oz. can tomato sauce
1/2 Tasse
red wine
dry
1 mittel
Carrot
shredded
1/4 Tasse
parsley
chopped
2 Teelöffel
Oregano leaves
1 Teelöffel
basil
dry
1 Teelöffel
salt
1/4 Teelöffel
pepper
12
lasagna noodles