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Vegetarian Paella
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 Millilitervegetable stock
1/2 TeelöffelFresh stamen saffron
4 Esslöffelolive oil
1 onion finely chopped
2 Cloves garlic crushed
2 Artichokes
1 Aubergine
1/2 red pepper
1/2 yellow pepper
1/2 green Pepper
1 Stick celery
1 TeelöffelSpanish paprika
250 GrammSpanish rice
900 Milliliterwhite wine dry
1 DoseTomatoes chopped
50 GrammFrench beans; cooked
50 Grammpeas cooked
2 Esslöffelblack olives
1 lemon