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Vegiburgers in Pita Bread
Zutaten für 14 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tassewater
2/3 TassePearl barley
2/3 TasseBrown Lentils
2/3 TasseLong-grain brown rice
1/4 Tassevegetable oil
2 TasseCarrots grated
1 TasseOnion chopped
1 Tassecelery chopped
1/4 TasseSunflower seeds; shelled
1 EsslöffelGarlic minced
1 EsslöffelBasil; fresh, chopped or 1 ts dried, crumbled
2 TeelöffelThyme; fresh, chopped or 1/2 ts dried, crumbled
2 TeelöffelOregano; fresh, chopped or 1/2 ts dried, crumbled
14 Pita bread rounds
4 Eggs; large, beaten to blend
7 Esslöffelall-purpose flour