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Venison Steaks with Mustard Marinade
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelPink peppercorns
4 225 g; (8oz) venison steaks
8 shallots diced
2 EsslöffelHoney; warmed
8 EsslöffelDouble cream
2 EsslöffelDijon or English mustard
2 Esslöffelsherry dry